Tipo de alimento
Chás, Cafés e Misturas
Descrição
As Ilhas Galápagos que são conhecidos pela sua flora e fauna , estão localizados cerca de 1.000 km da costa Pacifica da América do Sul e pertence ao Equador desde o final do século passado . O primeiro café foi cultivado na ilha Chatham , em 1879, já , quando as plantas RST foram importados das colônias francesas. Hoje, a ilha é chamada de San Cristobal e ainda produz um excelente café . O clima único , que é moderadamente tropical , devido ao fluxo de Humboldt, é responsável por quantidades generosas de chuvas na parte sul da ilha nos meses de janeiro a maio. Este clima em combinação com o solo vulcânico relativamente jovem , que é rica em nutrientes , com excelentes condições para o crescimento das plantas de café . A lei sobre as Ilhas Galápagos proÃbe o uso de pesticidas , fungicidas, herbicidas e fertilizantes quÃmicos , excelente para o cultivo do café.Caráter e Gosto:Um corpo cheio e sabor bem equilibrado em combinação com o seu sabor â??â??fresco e agradável, é complementada por um toque delicado de chocolate. O aroma â??â??permanece no seu paladar algum tempo e não precisa se â??â??esconder atrás do café Caribe mundialmente famoso.Â