Café em Grão Kopi Luwak 250 grs
Guimarães, Polvoreira
Publicado às 17:11h, 14 Dezembro 2016
Anúncio: 161211162
Referência anunciante: CGRAO024
146,90€
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Tipo de alimento
Chás, Cafés e Misturas
Descrição
Devido à raridade e disponibilidade limitada , este item pode estar temporariamente fora de stock !Origem e PlantaçãoEste café é muito especial , também chamado de " café gato " , vem da ilha de Java , na Indonésia. O cafe consiste em grãos de café , que foram consumidos e de seguida, excretados por uma determinada espécie de gambás . " Kopi " é o nome da Indonésia para o café e " Luwak " é o termo para isso , morador na árvore noturna fuinha -like , alimenta-se da polpa do fruto da cerejas de café. Os grãos de café não digerÃveis , por outro lado , são naturalmente fermentados pelas enzimas desses animais , criando um sabor escuro . Assim, estes grãos são cuidadosamente limpos e delicadamente assados , o que â??â??entusiasma uma crescente base de fãs ao redor do mundo .Caráter e SaborDevido ao seu menor teor de proteÃna , o Kopi Luwak é significativamente menos amargo do que outras variedades de café. O seu picante sabor é xarope semelhante e oferece sugestões de sabores delicados de chocolate escuro com algumas notas de madeira pequenas . O Seu sabor impressiona com uma leve acidez .Â
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