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Livro Manual Enciclopédico do Vinho Stuart Walton Editorial Estampa

Lisboa, Parque das nações
Publicado às 06:07h, 14 Março 2018
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Referência anunciante: 7fddff143ce8
29,99€
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Livro Manual Enciclopédico do Vinho Stuart Walton Editorial Estampa

Tipo

Gastronomia

Descrição
Livro: Manual Enciclopédico do Vinho

Autor: Stuart Walton

Editora: Editorial Estampa

1ª edição 1998

Peso: 1600 g

Esgotado no editor. Encadernação capa dura com sobrecapa. O Manual Enciclopédico do Vinho foi escrito para quem realmente aprecia beber vinho, mas deseja um conhecimento mais aprofundado sobre a sua origem geográfica, a razão do seu sabor ou os alimentos que deve acompanhar. Este abrangente e prático volume proporciona informações pormenorizadas, orientação prática e descrições entusiásticas sobre o mundo do vinho.

Este manual enciclopédico contém:

Viagem à volta do globo, percorrendo as regiões vitícolas de Bordéus a Rioja, do Líbano à Califórnia, da África do Sul à Austrália - 12 principais castas de uvas: os seus aromas, sabores e características - Notas aromáticas sobre cada casta - Técnicas e tendências da produção vinícola - Conselhos práticos sobre como armazenar e servir o vinho - Os cinco principais elementos a considerar quando se prova o vinho - Como combinar o vinho com os alimentos - Produtores a ter em conta - Guias para as melhores produções - Belas ilustrações a cores: fotografias e mais de 30 mapas pintados à mão.

Preço: 29,99?

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